5 /5 KhanhHoa Ng.: Phở Bát Đá ở Quảng Bình là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Quán nhỏ nhắn, mang đậm không khí ấm cúng kiểu gia đình, nhưng lại rất sạch sẽ và chỉn chu.
Ngay khi bước vào, bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi thơm đặc trưng của phở bò thoang thoảng khắp không gian.
Gia đình mình đã order:
- Hai tô đặc biệt gồm bắp hoa và nạm (vì trời khá nóng nên chọn bát sứ, chưa có dịp thử bát đá signature của quán, nghe bạn chủ quán giới thiệu nếu dùng trong bát đá sẽ thưởng thức đc trọn vẹn hương vị của tô phở hơn!!)
- Một tô tái trứng chần dành cho trẻ em.
Sau một chút chờ đợi, những tô phở nóng hổi được mang ra.
Cả ba tô đều đầy đặn, sợi phở mỏng mềm dai rất chuẩn, ngập trong nước dùng ngọt thanh, thơm lừng mùi quế hồi thảo quả, hòa quyện chút nước béo từ tủy xương bò.
Các loại topping như thịt nạm được thái tay với độ dày vừa phải, thấm đẫm hương vị từ nước dùng ninh kỹ.
Tất cả tạo nên một hương vị hoàn hảo khó quên.
Đây chắc chắn là quán ăn mà gia đình mình yêu thích nhất trong chuyến đi Quảng Bình.
Báo cáo bài viết